5 receptů na vynikající detoxikační smoothie

Suchý únor je v plném proudu a naše tělo se pomalu, ale jistě dostává ze spárů alkoholu. Proč náš organismus ale nepodpořit ještě o něco více, a to dopřáním celkového detoxu?
Text: Linda Svobodová 14. února 2023

Foto: Getty Images

Příchod jara je obvykle spjat také s očistou a detoxikací našeho těla, které je zanesené nahromaděnými toxiny. Ty většinou pocházejí ze stravy a jiných vlivů našeho životního stylu a nepříznivě působí na zdraví. Detoxikací organismu tak nejen posílíme imunitní systém, který je v zimním obdobím oslabený a strádá, ale také předejdeme vzniku chronických chorob.

Ať už se tedy rozhodnete praktikovat detox společně se suchým únorem, nebo naopak ještě počkáte na první jarní paprsky, vyzkoušet můžete očistu za pomocí smoothie. Vyjma pravidelného pitného režimu (bez sladkých nápojů), jsou totiž klíčovou složkou tohoto procesu vitaminy z ovoce a zeleniny. Šťávy a smoothie jsou navíc skvělou alternativou pro všechny, kteří zeleninu zrovna nemusí. Další výhodou je pak i jejich rychlá příprava a pestrost, jelikož můžete vyzkoušet nespočet kombinací. Před mixováním můžete navíc přidat také nějakou superpotravinu (zelený ječmen, macu, moringu či přímo namíchanou směs), díky čemuž dostanete toto tekuté zelené zlato na novou úroveň.

Vsaďte na zelená smoothie

Zejména pro detox se ovšem hodí zelená smoothie, jelikož konkrétně listová zelenina je bohatá na vitální látky, které si naše tělo nedokáže samo vyrobit. Mimo to zelená smoothie obsahují i vitaminy, enzymy, chlorofyl a minerály. Zkrátka jejich zařazením do jídelníčku určitě ničemu neuškodíte. Jak se ale ovšem říká, tak nic se nemá přehánět, a to stejné platí i u smoothie. Nejprve se tedy přesvědčte, že netrpíte potravinovou alergií či nemáte jiné komplikace, které by mix z několika druhů ovoce i zeleniny akorát negativně podpořil.

Při přípravě smoothie se můžete inspirovat hned několika kombinacemi:

Zelená exotika

Ingredience:

  • hrst čerstvého špenátu 
  • 1 řapíkatý celer
  • 1 hrnek mraženého manga či ananasu
  • 1/2 zralého avokáda
  • chia semínka
  • kokosová voda

Do mixéru přidejte všechny předem očištěné a propláchnuté ingredience. Obsah nádoby dolejte kokosovou vodou či vaším oblíbeným džusem. Po důkladném rozmixování smoothie podávejte. Na ozdobu můžete použít například chia semínka.

Osvěžující detox

Ingredience:

  • banán
  • hrst čerstvé špenátu
  • zelené jablko
  • 1/2 zralého avokáda
  • lžíce medu
  • šťáva z limetky
  • několik lístků čerstvé máty

Všechny omyté ingredience nakrájejte, zalijte studenou vodou a rozmixujte do hladké konzistence. Pokud máte raději studené smoothie, můžete přidat zmražený banán. Hotovou směs posléze ozdobte snítkou máty a podávejte.

Okurka nejen do salátu

Ingredience:

  • 1/2 salátové okurky
  • zelené jablko
  • několik lístků čerstvé máty
  • led

Nakrájenou, a pokud chcete tak i oloupanou, okurku dejte do mixéru a přidejte další suroviny. Vše zalijte vodou a rozmixujte. Pokud budete chtít smoothie přisladit, zvolit můžete med či agávový nebo datlový sirup.

Zelená jede!

Ingredience:

  • hrst čerstvého špenátu
  • hrst menších kapustových listů
  • 1 řapíkatý celer
  • zelené jablko
  • 1 mražený banán
  • chia semínka
  • lžička medu či jiného sladidla
  • strouhaný zázvor

Všechny ingredience smíchejte dohromady, zalijte vodou a rozmixujte do hladké konzistence. Pokud budete chtít, vodu můžete nahradit rostlinným mlékem.

Céčková bomba

Ingredience:

  • banán
  • kiwi
  • hrst čerstvého špenátu
  • pomerančová šťáva 
  • lžička superpotraviny
  • lžička agáve

Všechny suroviny nakrájejte a řádně rozmixujte. Pakliže budete chtít, můžete například agáve nahradit jiným sladidlem a pro kyselost přidat pár kapek citronové šťávy.

Objednejte si předplatné Cosmopolitan

Časopis Cosmopolitan
Předplatné