Zelený čtvrtek: Špenát, který stejně nikdo nechce, a zelené pivo, které stejně všichni vypijí

Každý rok přijde ten den. Den, kdy se společnost rozdělí na dva tábory: ti, co předstírají lásku k špenátu, a ti, co otevřeně přiznávají, že vlastně vůbec neví, o co go. Zelený čtvrtek. Tradiční, ale trochu absurdní mezistupeň mezi postní melancholií a euforií Velikonoc. Co vlastně dnes slavíme – a dává to ještě někomu smysl?
Jan Houška 17. dubna 2025

Foto: GettyImages

Oficiálně je Zelený čtvrtek křesťanským svátkem, připomínkou Poslední večeře a momentem, kdy zvony odletí do Říma a místo nich nastoupí děti s řehtačkami, které vás vzbudí dřív než budík. Jenže pro většinu lidí dneska znamená hlavně jednu věc: „Musíme dneska jíst něco zelenýho.“ A tak se v jídelnách objeví povinný špenát, který má údajně zajistit zdraví. A přitom ho odpoledne stejně část národa zapije pivem, které barvou připomíná něco mezi lesní loukou a chemickým experimentem.

Zvyk, který nikdo nechápe, ale všichni ho dodržují

Je to vlastně taková zvláštní česká vlastnost: vůbec nevíme, proč to děláme, ale děláme to každý rok. Proč se na Zelený čtvrtek jí ten špenát? Proč se pijí litry zeleného piva, které by samo o sobě fakt chutná hrozně? Proč řehtačky? A co jsou to vůbec ty jidáše? Odpověď většinou zní: „No… tak to prostě je.“ A tak se točí sudy, servírují se přílohy s barvou trávníku, a nikdo moc neřeší, že pod tím vším je kdysi dávno dost vážná biblická symbolika.

Tradiční svátek pro generaci, která už moc neslaví

Zelený čtvrtek je jako zbytek svátečního kalendáře – trochu zaprášený, trochu přiohnutý. Pro starší generace to byl den ticha, očisty a duchovní přípravy. Dneska je to spíš výmluva, proč jít s kamarády na jedno speciální. Zvyk se zachoval, ale jeho smysl se někde cestou ztratil – nebo se proměnil. Protože co dnes znamená očista? Detox smoothie? Offline večer? Nebo jen fakt, že na chvíli nevytáhneš mobil z kapsy?

Zelené pivo jako metafora české spirituality

Zelený čtvrtek je nakonec možná ten nejpřesnější obraz toho, jací jsme. Trochu tradiční, trochu moderní. Trochu věřící, trochu cyničtí. Spojíme špenát se spirituální očistou a pivo s vděkem za to, že jsme ještě tady. Je to rituál, který nedává úplně smysl – ale možná právě proto se ho držíme. Protože v tom chaotickém mixu zůstává aspoň něco, co se rok co rok opakuje. A co se dobře fotí na Instagram.

Jan Houška

Jan Houška

@yanhoechka

Milovník skandinávské kinematografie, americké literatury, italské gastronomie a cestování vlakem po českých luzích a hájích.

Objednejte si předplatné Cosmopolitan

Časopis Cosmopolitan
Předplatné