Foto: Aparthotel Svatý Vavřinec
Do Krkonoš nemusíte jezdit jen na skialpy nebo na výlety do přírody... V Peci pod Sněžkou se konají streetfoodové festivalové dny, kdy si užijete jídlo od vyhlášených šéfkuchařů, hudbu v podání těch nejlepších DJs a program pro celou rodinu. Letos se Vavřincovo Gastroléto, pořádané Aparthotelem Svatý Vavřinec, nese v duchu čtyř živlů - ohně, vody, vzduchu a země - které vás chuťově zavedou do Asie, Ameriky, Itálie, Francie a České republiky.
„Vavřincovo Gastroléto je pro nás oslavou léta, přírody a radosti z dobrého jídla. V každé ze čtyř sobot přivítáme v Peci pod Sněžkou jiného top kuchaře, předního DJ a nabídneme bohatý program nejen pro dospělé, ale i pro děti,“ říká Martin Venglář, ředitel z Aparthotelu Svatý Vavřinec a dodává: „V létě měníme Svatý Vavřinec v hotelový resort s animačními programy pro děti, cvičením jógy ráno a večer, otužováním, workshopy a právě i kuchařskými show Vavřincova Gastroléta. Ve Vavřinci se zkrátka pořád něco děje a mě těší, že počtvrté v řadě patří k letnímu programu také nová řada kuchařských show.“
Ve streetfoodový festival se okolí Aparthotelu Svatý Vavřinec promění v soboty 26.7., 9.8. a 16.8. Startuje se vždy v 16:00 a připravený je i doprovodný dětský program.
26. 7. 2025, kuchyně: Itálie & Francie, DJ: Manaworld DJ’s
Michelinskými hvězdami formovaný Tomáš Císařovský (aktuálně šéfkuchařem v restauraci Portfolio, dříve působil v Bellevue nebo V Zátiší) připraví menu inspirované ohnivými chutěmi Středomoří. Hudební scénu roztančí Manaworld DJ’s se svým energickým setem ve stylu hip-hop, funk a retro.
9.8. 2025, kuchyně: Asie, DJ: Roberto Chochola
Kreativní šéfkuchařka Ambiente Jana Jelič nabídne lehkou, barevnou a chuťově bohatou poke misku plnou inspirace z Asie, kde se chutě neslévají, ale setkávají. Uvolněnou atmosféru podpoří DJ Roberto Chochola, legenda české klubové scény.
16.8. 2025, kuchyně: Amerika & BBQ, DJ: Chris Kaufman
Adam Rundus, se kterým nedávno vyrazila na fancy randíčko project managerka Cosmopolitanu Kristína, je jednou z nejvýraznějších osobností soutěže MasterChef Česko a Objev roku v soutěži Foodblog roku 2024. Nyní se v rámci Vavřincova Gastroléta ujme americké streetfoodové inspirace – očekávejte vůni BBQ, burgery a odlehčený přístup k vaření. DJ Chris Kaufman Color Music Radio FM završí Gastroléto svým originálním #onlyvinyl setem.
Když už budete v Peci pod Sněžkou, můžete si pobyt prodloužit na celý víkend a vyrazit třeba na nedalekou bobovou dráhu, na Stezku korunami stromů nebo třeba do Safari parku. Ubytovat se můžete ve čtyřhvězdičkovém designovém hotelu Aparthotel Svatý Vavřinec, který nabízí téměř 90 plně vybavených apartmánů různých kategorií - od malých studií až po více ložnicové apartmány s terasou, finskou saunou i privátní vířivkou. Nově zde můžete kromě stolního fotbálku, šipek či air hokeje vyzkoušet také VR hernu a relaxovat v prostorném Krkonošském wellness se 3 saunami, zážitkovou sprchou a privátní vířivkou.
Součástí Aparthotelu je také
Vavřinec restaurace, která se specializuje na pokrmy ze stařeného masa. Maso
z podkrkonošské farmy Basařovi si zde sami staří a připravují
v X-oven grilu na uhlí z mangrovníkového dřeva. Ve Vavřinec restauraci
můžete také ochutnat víc než 40 druhů rumů a díky bohatě zásobené vinotéce také
řadu exkluzivních vín.
