Archiv Das Gerstl
Jeho koncept sází na novou úroveň současného cestovatelského luxusu v duchu udržitelnosti a jedinečného spojení s identitou místa. Barevná paleta designového pojetí je uklidňující, interiéry jsou vzdušné a ve svých tónech i formách nerušeně přecházejí v exteriéry. Výsledkem je dokonalé zasazení do krajiny, ale i poklidná atmosféra, která uvede vaše tělo a mysl do rovnováhy. K absolutnímu klidu přispívá i nadmořská výška 1 500 metrů. Všechny pokoje jsou prostorově i designově velkorysé a nabízejí dokonalé výhledy. Pro náročné hosty je připraven Pool Suite s rozlehlou střešní terasou, privátním infinity bazénem a vířivkou.
Hotelová restaurace vám naservíruje koktejl plný exkluzivní gastronomie, která zůstává věrná italským kořenům. Těšit se můžete na bohatou snídani, odpolední snack a několikachodové večerní menu pod taktovkou šéfkuchaře Michaela Ziernhelda. Michael, který nezapomíná ani na vegetariány, vyznává koncept „R30“, tedy použití maxima produktů z bezprostředního okolí třiceti kilometrů. Máte proto jistotu, že vše je čerstvé a nejvyšší kvality. Bylinky z místní zahrady jsou samozřejmostí, stejně jako domácí wagyu. Jednou týdně hotel nabízí kitchen party, kdy máte šanci nahlédnout kuchařům pod ruce a proniknout tak do přípravy pokrmů. Zdejší terasa je ideálním místem k popíjení vína a pozorování hvězdné oblohy. Chcete-li možnosti hotelu vyčerpat absolutně, zajděte si po večeři na digestiv do baru. Najdete zde vše potřebné – pohodlné sedačky, příjemnou hudbu i širokou nabídku vín a koktejlů. A pravidelně zde potkáte i majitele, Marion a Lukase Gerstlovi, kteří prokazují hluboké spojení s regionem. Jejich kořeny jsou patrné všude – v architektuře, kuchyni a ohleduplném zacházení s přírodou. Zároveň dávají příležitost mladému managementu, jehož energie rezonuje celým hotelem.
Kromě zážitku v podobě výborného jídla si v hotelu vychutnáte také pobyt v lázních Venosta Spa nabízejících procedury pro relaxaci a regeneraci. Jejich harmonický design a pečlivě sestavené menu osloví všech pět smyslů. Místní specialitou je masáž s jablečným a konopným olejem, které uvolní vaše svaly i mysl. Vyhřívaný infinity bazén s výhledem na okolní horské velikány, vnitřní bazén, vířivky a prostorný saunový svět ideálně doplňují koncept lázní. Aktivní hosté ocení moderní posilovnu a pravidelné lekce fitness a body and mind. Vyzkoušet můžete jógu, pilates, ale třeba i lukostřelbu. Díky svému umístění je DAS GERSTL ideální základnou pro pěší turistiku a cyklistiku. Půjčení elektrokola je samozřejmostí. Oblíbené jsou zde také lesní a ledové koupele. Přijeďte načerpat nové síly, pocítit klid a objevit, co znamená být skutečně šťastný na výjimečném místě.
Více na www.dasgerstl.com
