Hotel pod hvězdami
DAS GERSTL Alpské útočiště: Luxus, příroda a komplexní pohoda v horách
komerční článek
12. června 2026
Archiv Das Gerstl
Vysoko nad údolím Val Venosta, obklopen dechberoucí horskou krajinou Jižního Tyrolska, se nachází DAS GERSTL Alpine Retreat – skutečný hotelový klenot pro ty, kteří chtějí spojit aktivní dobrodružství s regenerativním odpočinkem. Jako člen Vitalpina® Hotels Südtirol, který letos slaví 20. výročí, hotel představuje nezapomenutelné dovolené v souladu s přírodou – nabízí alpské aktivity, regionální kuchyni a komplexní pohodu.
Koncept hotelu představuje novou formu současného luxusu, formovanou udržitelností a hlubokým propojením s identitou svého okolí. Harmonická barevná paleta designu vytváří uklidňující atmosféru, zatímco světlem naplněné interiéry s přírodními materiály a organickými tvary se plynule slévají s okolní krajinou. Výsledkem je dokonalé spojení architektury a přírody, které vytváří atmosféru, která přináší rovnováhu tělu a mysli.
Poloha hotelu v nadmořské výšce 1 500 metrů také přispívá k jeho výjimečnému klidu. Všechny pokoje jsou velkoryse navržené, nabízejí vysoce kvalitní interiéry a úchvatné výhledy na okolní hory. Pro hosty, kteří hledají něco skutečně výjimečného, exkluzivní Pool Suite nabízí soukromé útočiště s prostornou střešní terasou, nekonečným bazénem a vířivkou.
Kulinářská excelence s jihotyrolskými kořeny
Hotelová restaurace těší hosty exkluzivním kulinářským konceptem, který zůstává věrný svým italským kořenům a zároveň klade regionální a sezónní suroviny do centra své filozofie – v souladu s principy Vitalpina® Hotels Südtirol. Hosté se mohou těšit na bohatou snídani, pestrou odpolední svačinu a vícechodové večeře vytvořené šéfkuchařem Michaelem Ziernheldem.
Michael klade velký důraz na udržitelnou kuchyni a řídí se konceptem "R30" – využívá co nejvíce produktů získaných v okruhu 30 kilometrů. Mnoho svých dodavatelů a výrobců zná osobně, udržuje s nimi úzký kontakt a přesně ví, odkud jednotlivé ingredience pocházejí. To zajišťuje, že na talíř se dostanou pouze čerstvé, kvalitní suroviny.
Filozofie Vitalpina se odráží i v kuchyni: bylinky z hotelové zahrady, pěstované v souladu s přírodou, se používají spolu s domácím hovězím masem Wagyu. Vrcholem je týdenní Kitchen Party, kde jsou hosté zváni do zákulisí, aby sledovali kuchaře při přípravě svých specialit a zažili kulinářské řemeslo zblízka.
Hotelová terasa je ideálním místem pro vychutnání sklenky vína, sledování západu slunce a pohled na jasnou, hvězdami posetou noční oblohu. Ti, kteří chtějí večer zakončit stylově, mohou pokračovat v zážitku v hotelovém baru, který zaujme svým jedinečným designem a použitím slavného mramoru z Lasa. Pohodlné posezení, relaxační hudba a široký výběr vín a koktejlů vytvářejí ideální atmosféru pro sofistikovaný závěr dne.
Hosté se zde často setkávají s hostiteli Marion a Lukasem Gerstlovými, jejichž hluboké pouto k regionu je cítit v celém hotelu – v architektuře, kuchyni a jejich zodpovědném přístupu k přírodě. Zároveň se zavazují podporovat mladé talenty v managementu, jejichž energie a vášeň jsou patrné po celém areálu.
Pohoda, pohyb a zážitky v přírodě
Kromě kulinářských specialit zve Venosta Spa také k hluboké relaxaci a regeneraci. Harmonický design a pečlivě vybrané úpravy oslovují všechny smysly. Jedním z charakteristických ošetření spa je masáž teplým jablečným olejem a čerstvými jablky. Kombinace jemných pohybů a přirozených aktivních složek jablka hluboce vyživuje pokožku, dodává hydrataci a vytváří pocit aboslutního uvolnění.
Vyhřívaný bazén s výhledem na okolní horské vrcholky, vnitřní bazén, různé vířivky a prostorná sauna dokonale doplňují holistický koncept lázní.
Aktivní hosté si mohou užít moderní fitness zónu i pravidelné lekce těla a mysli a fitness. Program zahrnuje jógu, pilates a dokonce i lukostřelbu. Díky své poloze je DAS GERSTL také ideálním výchozím bodem pro pěší túry a cyklistické túry po Jižním Tyrolském pohoří. Elektrokola jsou samozřejmě k zapůjčení.
Lesní koupání a ledové koupele jsou také obzvlášť oblíbené, neboť dodávají energii tělu i mysli. Pobyt v DAS GERSTL Alpine Retreat ztělesňuje vše, za čím Vitalpina® Hotels Südtirol stojí: autentické zážitky v přírodě, uvědomělé užívání si a komplexní relaxaci v souladu s alpským prostředím.
Přijďte, dobít energii, pocítit klid hor a objevit, co znamená zažít skutečné štěstí na výjimečném místě.
Více informací najdete na www.dasgerstl.com a www.vitalpina.info
