Espresso Tonic

Toužíte během horkých dní po drinku, který vás osvěží a zároveň nakopne? Inspirujte se u oblíbeného řetězce kaváren CrossCafe s receptem na Espresso Tonic, který je vyhlášený díky dokonalé kombinaci hořkosti, kyselosti a sladkosti. 

Budete potřebovat:

¾ sklenice ledu
¼ limetky
150 ml vychlazeného toniku
30 ml kávy – ideálně 100% výběrovou kávu (arabiku), například z nabídky CrossCafe Pražírny  

Postup:

Sklenici naplňte ze tří čtvrtin ledem. Na led vymačkejte čtvrtku limetky, kterou následně vhoďte do sklenice.   Zalijte cca 150 ml vychlazeného toniku a na závěr přímo do sklenice přes kostky ledu pusťte espresso. Tím docílíte oddělení vrstev a efektního vzhledu výsledného drinku. Espresso můžete udělat i zvlášť a do sklenice nalít z hrnečku nebo konvičky.